Pleurotus ostreatus (Gírgola Gris)

La Gírgola Gris es especial para principiantes por su versatilidad en cuanto a sustratos y a las temperaturas que tolera.

Incubación: 75° F. (24° C.)

Inducción: 50-60°F. (10-15,5°C.) 

Desarrollo de basidiomas: 60-70° F. (10-21° C.) 

Micelio denso, variado en cuanto a su preferencia de sustratos. Se recomienda usar sustratos pasteurizados.